Lobo Meatball Sauce 220 ml
Lobo Meatball Sauce 220 ml
✨ Lobo omáčka na masové kuličky s vyváženou sladko-slanou chutí
Tahle thajská omáčka od Lobo má příjemně vyvážený sladko-slaný profil, který masovým kuličkám dodá hotovou chuť bez zdlouhavého dochucování. Skvěle funguje jako rychlá „glazura“ i jako omáčka k podávání.
Použijte ji při restování nebo pečení kuliček, případně ji krátce prohřejte a podávejte zvlášť jako dip. Hodí se i tehdy, když chcete z obyčejných kuliček udělat jednoduché jídlo ve stylu street food – třeba s rýží nebo nudlemi.
✅ Key features
- Vyvážená sladko-slaná chuť, která ladí s masem a zvýrazní ho bez složitého míchání koření
- Rychlá cesta k omáčce „jako z bistra“ – stačí prohřát a podávat
- Dobrá i jako glazura: při krátkém zredukování se hezky přichytí na kuličky
- Pomůže sjednotit chuť celé pánve – hodí se, když děláte kuličky se zeleninou nebo nudlemi
- Skvělé řešení pro rychlé večeře, když chcete výraznou chuť bez dlouhé přípravy
🍽️ How to use
- Prohřejte omáčku a podávejte jako dip k masovým kuličkám, jarním závitkům nebo hranolkům
- Kuličky na pánvi krátce obalte v omáčce a nechte ji lehce zkaramelizovat pro lesklý povrch
- Smíchejte s trochou vývaru nebo vody a udělejte z ní rychlou omáčku k rýži
- Použijte jako finální dochucení do stir-fry se zeleninou a masovými kuličkami
- Podávejte s rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami pro lehčí thajský styl
🧾 Ingredients
sugar, water, tamarind paste, chili, garlic, coriander root, glucose syrup, black soy sauce (molasses, sugar, soy sauce (water, salt, SOYBEANS , WHEAT flour)), fish sauce (anchovy extract ( FISH ), salt, sugar), stabilizers: E415, E420, distilled vinegar, modified tapioca starch, salt.
🧾 Allergens
CRUSTACEANS, MOLLUSCS.
🧾 Nutrition facts
Energy (kJ) - 1181 kJ
Energy (kcal) - 278 kcal
Fat - 1.4 g, of which saturated 0.4 g
Carbohydrates - 64 g, of which sugars 45 g
Protein - 1.6 g
Salt - 2.8 g
✨ Final touch
Did you know sladko-slané omáčky se v thajské kuchyni často používají jako glazura, protože při krátkém zredukování vytvoří na mase lesklý, chuťově výrazný povr

Sauce for Meatballs: How to Get the Flavor (and Texture) Right — with an Asian Twist
Meatballs are reliably good. The sauce is what makes them memorable: it adds aroma, keeps them juicy, and turns “just meatballs” into a dish you want to eat again tomorrow. Here’s a practical way to build a sauce that balances sweet–salty–sour–spicy, clings to the meatballs, and can lean Asian without feeling complicated.
| Manufacturer's representative in the EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Address of representative in the EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| EU representative email | office@heuschenschrouff.com |





