Jeeny's (Trassie) Jeeny's (Trassie) vyprážaná krevetová pasta v kockách 250 g
Jeeny's (Trassie) Jeeny's (Trassie) vyprážaná krevetová pasta v kockách 250 g
✨ Jeeny’s vyprážaná krevetová pasta v kockách (trassie) – rýchly spôsob, ako pridať umami
Vyprážaná krevetová pasta (trassie) je výrazná, aromatická ingrediencia, ktorá jedlám dodá slanú morskú chuť a hlboké umami. Praktické kocky sa ľahko dávkujú, takže môžete dochutiť presne podľa seba – od jemného náznaku až po plnšiu, „street food“ intenzitu.
Použite ju ako základ do restovaných jedál, ryže či rezancov, alebo ju nechajte rozpustiť v horúcom oleji na začiatku varenia, aby sa jej aróma rozvinula. Skvelo funguje aj v pikantných omáčkach a ako chuťový boost do zeleninových jedál, keď chcete viac hĺbky bez zložitých postupov.
✅ Key features
- Kocky sa dávkujú presne a čisto – ľahšie než prášok alebo veľký blok pasty.
- Vyprážaná verzia prináša výraznejšiu, „opečenú“ chuť, ktorá sa rýchlo rozvinie pri krátkom restovaní.
- Stačí malé množstvo na celé jedlo – ideálne, keď chcete pridať umami bez ďalšieho solenia.
- Výborná do jedál, kde potrebujete hlbší základ: ryža, rezance, zeleninové woky, omáčky.
- Tip: najprv krátko zohrejte v oleji a až potom pridajte ostatné suroviny – aróma bude vyváženejšia.
🍽️ How to use
- Rozpustite 1 kocku v oleji s cesnakom/čili a použite ako základ na fried rice alebo miešané rezance.
- Pridajte kúsok do wok zeleniny (kapusta, fazuľky, baklažán) pre slanú, morskú hĺbku.
- Vmiešajte do pikantnej omáčky alebo sambalového základu a podávajte s ryžou.
- Dochucujte polievky a vývary po malých kúskoch – najprv rozmiešajte v lyžici horúceho vývaru.
- Skúste ju v marináde na tofu alebo huby, potom rýchlo opečte na panvici.
🧾 Ingredients
Corn starch, salt, SHRIMP (CRUSTACEANS) (Acetes chinensis) 9.5%.
Cook or fry before use. Use as a flavor enhancer.
🧾 Allergens
CRUSTACEANS
fish and mollusks.
🧾 Nutrition facts
Energy (kJ) – 750 kJ
Energy (kcal) – 180 kcal
Fat – 4.5 g, of which saturated 2.5 g
Carbohydrates – 3 g, of which sugars 0 g
Protein – 31 g
Salt – 27.5 g
✨ Final touch
Did you know krevetová pasta sa často používa v juhovýchodnej Ázii ako „tajná“ ingrediencia na zvýraznenie umami v ryži, rezancoch a omáčkach?



















































































































